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Francos größter Fang

Franco Benzoni filetiert
Riesenheilbutt fürs „Al Limone“

So einen Großen gab’s noch nie im Handelshof: Über 100 Kilogramm wog der weiße Heilbutt aus Norwegen, den Rüdiger Buschmann, Leiter der Fischabteilung, fachgerecht filetierte.

 

Franco Benzoni, Mitinhaber des „Al Limone“, kam persönlich vorbei, um das Zerlegen des Riesenfisches zu beobachten. Der 58-jährige Meckelfelder ist übrigens, nachdem er sich vor etwa einem Jahr zurückgezogen hatte, zurück in der Lämmertwiete. (pen)           



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